1項目めを出力するために、出力対象のスプレッドシートのヘッダ行に「項目名.1」と記入していませんか？
「親子リスト（他項目連携）」は親項目のリストは他の項目の値を参照するため画面上では出力されません。
そのため、子項目が1番目に表示されているので、ヘッダ行は「項目名.1」となりそうですが、1項目めは隠れた親項目です。
ヘッダ行には「項目名.2」と記入して下さい。
例
・入力フォームイメージ
都道府県：リスト
都道府県市区町村：親子リスト（他項目連携）
連携する項目＝都道府県
・出力スプレッドシートイメージ
※スプレッドシートのほか、プレースホルダ（${項目名.1}）についても同様です。